スポーツの秋・食欲の秋ということで・・・
最近めっきり寒くなってきましたねぇ〜
皆さん風邪など引かないよう気をつけて下さいねぇd(^_^)
さてさて、秋もだんだんと深まりつつありますが秋と言えば皆さんは
"なんの秋"ですか？
スポーツの秋・食欲の秋・読書の秋・その他もろもろ・・・
自分は断然食欲の秋ですかねぇ この時期から段々と体重が増えるんですヨ
お腹いっぱい食べたいけど太りたくはないなぁ〜
どうしたらいいかなぁ〜 なんて考えること数分・・・
"ピン"っと閃きました
食べても太りにくい低カロリーのメニューを考えればいいんではないかと
と、いうことでメニューを考えてみました。
今日はそのメニューを皆さんにご披露したいと思いまぁ〜す。\(^^)/
その名も・・・
『シェフが生真面目サラダ〜野菜の宝石箱やぁ〜』
【材料】
・大根 ・・・１５０ｇ
・にんじん・・・１／２本
・キュウリ・・・１本
・ミニトマト・・適量
・コーン ・・・小１缶
・ツナ缶 ・・・１缶
・ゴマ ・・・適量(自分のお勧めのゴマの種類は"すりゴマ"です)
・青のり ・・・適量
＊ドレッシング＊
・薄口しょう油・・・大さじ６
・お酢 ・・・大さじ２
・梅干し ・・・大１粒
【レシピ】
１．大根、にんじん、きゅうりを千切りにする。
こんな感じで千切りにして下さぁ〜い
大根は千切りにしたら１０分程水につけておく(辛味を取る為)
つけたら水を切っておく。
２．千切りにした大根、にんじん、キュウリを大きめの器に移し、油を
切ったツナを加える。
この油を切る作業によりだいぶカロリーＯＦＦになるので、しっかり油を切ってくださぁ〜い。
ツナを加えたら混ぜ合わせる。
３．ミニトマト、コーンを加え混ぜ合わせたドレッシングをかけ、ゴマ
青のりを掛ければ完成
自分で言うのもなんですが、コレがけっこう美味しいんですヨぉ〜
最近では、メタボリックシンドロームなど命に関わるような重大な病気もよく耳にします。
脂っこいものが好きな方、偏食されている方、
ここいらで食生活から改善してみませんか？
食べたいけど太りたくはないと言う方もぜひ試してみて下さい。
これを食べて、Ｌｅｔ’ｓ ｅｎｊｏｙ ＦＵＴＳＡＬ！！
ザ☆シェフ波多野でした。
